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Vous avez participé à l’un des deux cours de cuisine santé / anti-gaspi de la matinée.

Sous la conduite de notre duo Chef / diététicienne-nutritionniste, vous avez réalisé une recette imaginée par le chef en fonction des produits trouvés sur le marché le matin même, et autour de la thématique : “Le chocolat, un aliment d’exception” comme fil conducteur.

Nouveau en 2018 :

Les recettes sont différentes à chaque atelier

Chaque cours d’1h30 s’organise en 3 temps

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Vous allez faire les courses avec le chef pour découvrir avec lui et bien choisir les produits du marché

Vous réalisez une recette sous sa conduite, tout en vous initiant à une alimentation équilibrée, savoureuse, de saison et anti-gaspi avec les conseils de notre expert nutrition.

Vous dégustez sur place votre plat et vous retrouvez, après votre atelier, les recettes du chef et les conseils de notre nutritionniste sur le site Cuisine & Santé, à partager en famille ou entre amis.

Retrouvez ci-dessous les recettes et les conseils nutrition du jour, à partager en famille ou entre amis.

2 mai 2018

Le chocolat, un aliment d’exception

Des ateliers de cuisine santé et anti-gaspi sur les marchés de Paris.
2 mai 2018

Pancake accompagné de sa pâte à tartiner maison, fraises et fève tonka

2 mai 2018

Salade de légumes de printemps et sa vinaigrette au chocolat

12 octobre 2018

Cuisine & Saveurs fête le chocolat et la cuisine anti-gaspi à Puteaux tout le week-end

Trois jours d'ateliers de cuisine 100% chocolat et anti-gaspi sur le parvis de l'Hôtel de Ville de Puteaux.
14 octobre 2018

Mousse au chocolat

16 octobre 2018

Moelleux choco-courgettes

24 octobre 2018

Truffe au chocolat noir

24 octobre 2018

Tarte chocolat

24 octobre 2018

Mendiants chocolat