Recettes vitaminées à Sainte Geneviève des Bois avec Silver Fourchette Tour – Essonne

Recettes vitaminées à Sainte Geneviève des Bois avec Silver Fourchette Tour – Essonne

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Cet atelier “spécial senior” est organisé en partenariat avec Silver Fourchette, le programme qui bouscule les idées reçues sur l’alimentation des seniors.

Silver Fourchette a été invité par le Conseil des Sages de Sainte Geneviève des Bois pour faire cuisiner aux seniors de la ville deux recettes vitaminées.

Cet atelier de 2 heures a été animé par notre duo Chef/nutritionniste !

Les participants ont cuisiné :

 Une recette salée de nos aînés  avec des légumes de saison

Un dessert gourmand mais équilibré

Pendant 2 heures, autour de 3 temps forts ils ont :

écouté conseils santé de notre diététicienne-nutritionniste

appliqué des techniques culinaires du chef

dégusté leurs réalisations

Sous la conduite de notre chef François Mockers et de Krystel Gaudnik, notre diététicienne-nutritionniste, et avec comme thématique fil conducteur « « Recettes vitaminées avec des produits de saison ! », les participant-e-s ont réalisé les recettes du jour pour :

  • S’initier à une alimentation équilibrée qui les accompagne au fil des ans, savoureuse, de saison, et anti-gaspi.
  • Déguster sur place leur réalisation et repartir avec les conseils et la recette à partager en famille ou entre amis.

Silver Fourchette est un programme qui a pour ambition de redonner du plaisir aux repas des seniors à travers la promotion d’une alimentation santé et plaisir tout en valorisant la “senior gastronomie”. Il s’agit de proposer une cuisine adaptée au fur et à mesure que l’on avance en âge tout en faisant du repas un moment de plaisir et de partage !

Plus d’infos sur le Silver Fourchette Tour – Essonne

Retrouvez, les recettes et les conseils ci-dessous.

Date

29 Mar 2018
Expired!

Heure

1 atelier de cuisine santé
10 h 15 min - 12 h 00 min

Tarif / pers.

Gratuit

Labels

Cuisine Mobile,
Gratuit

Lieu

Résidence Albert Perrissin
24 Avenue de la Liberté, 91700 Sainte-Geneviève-des-Bois, France
Cuisine & Santé

Organisateur

Cuisine & Santé
Email
contact@cuisineetsante.fr
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