Fêtons les rois à Saint-Mandé avec Silver Fourchette Tour – Val de Marne

Fêtons les rois à Saint-Mandé avec Silver Fourchette Tour – Val de Marne

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Cet atelier “spécial senior” est organisé en partenariat avec Silver Fourchette, le programme qui bouscule les idées reçues sur l’alimentation des seniors.

Silver Fourchette s’invite aux Rencontres dédiées aux aidants familiaux lors d’un temps festif autour d’une galette des rois !  RDV a été donné à tous les aidants familiaux et aux séniors à partir de 14h pour 2 ateliers de cuisine santé.

Les participants ont pu découvrir en 1 heure de ce dessert gourmand avec 3 temps forts :

conseils santé de notre diététicienne-nutritionniste

application des techniques culinaires du chef

dégustation

Sous la conduite de notre chef François Mockers et de Krystel, notre diététicienne, et avec comme thématique fil conducteur « La Galette des Rois », les participant-e-s ont réalisé la recette du jour pour :

  • S’initier à une alimentation équilibrée qui les accompagne au fil des ans, savoureuse, de saison, et anti-gaspi.
  • Déguster sur place leur réalisation et repartir avec les conseils et la recette à partager en famille ou entre amis.

Silver Fourchette est un programme qui a pour ambition de redonner du plaisir aux repas des seniors à travers la promotion d’une alimentation santé et plaisir tout en valorisant la “senior gastronomie”. Il s’agit de proposer une cuisine adaptée au fur et à mesure que l’on avance en âge tout en faisant du repas un moment de plaisir et de partage !

Plus d’infos sur le Silver Fourchette Tour – Val de Marne.

Retrouvez, la recette et les conseils ci-dessous.

Date

11 Jan 2018
Expired!

Heure

2 ateliers de cuisine santé d'1h30 chacun
14 h 30 min - 17 h 30 min

Tarif / pers.

Gratuit

Labels

Cuisine Mobile,
Gratuit

Lieu

Maison Roland Boitelle
31 Rue Allard, 94160 Saint-Mandé, France
Cuisine & Santé

Organisateur

Cuisine & Santé
Email
contact@cuisineetsante.fr
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