Fête de la pomme, fête de l’automne à Saint Mandé

Fête de la pomme, fête de l’automne à Saint Mandé

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A l’entrée de l’automne, la Mairie de Saint Mandé (94) propose chaque année un festival d’événements où la pomme, fruit de saison est reine.

C’est dans ce cadre festif de la Fête de la pomme et sous un beau soleil annoncé, Cuisine & Santé a installé ses cuisines mobiles et a eu le plaisir d’animer une série d’ateliers consacrés à la découverte des diverses saveurs et des bienfaits santé de la pomme.

Des recettes préparées par Chef François Mockers et commentées par Krystel Gaudnik, notre diététicienne-nutritionniste.

Au programme de cette belle journée :

En matinée (10h00–13h30) : Conférence, jeux, ateliers de cuisine en démonstration

10h00 –11h00 : Muffins à la pomme et cannelle

11h15–12h15 : Salade de pommes, chou rouge et marrons

12h30–13h30 : Pommes snackées, pesto de menthe et crevettes

 

L’après-midi (14h30–18h00): Ateliers de cuisine santé participatifs

14h30–15h30 : Tiramisu de pommes façon tatin

15h45–16h45 : Pastilla de pommes aux fruits secs

17h00–18h00 : Brochettes de pommes, poulet et ananas

Retrouvez les recettes et les conseils ci-dessous.

Date

08 Sep 2018
Expired!

Heure

6 ateliers d'1h chacun
9 h 30 min - 18 h 00 min

Tarif / pers.

Gratuit

Labels

Cuisine Mobile,
Gratuit

Lieu

Mairie de Saint-Mandé
94160 Avenue du Général de Gaulle, Saint-Mandé, France
Cuisine & Santé

Organisateur

Cuisine & Santé
Email
contact@cuisineetsante.fr
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