Depuis 2012, Cuisine & Santé® propose des animations culinaires au cours desquelles des chefs, des nutritionnistes et des experts anti-gaspi font partager de façon ludique et interactive, les fondements d’une cuisine saine, équilibrée et durable.
- Avec la Cuisine Mobile, nous nous déplaçons sur le site de votre choix
- Avec La Cuisine Digitale, nous vous retrouvons chez vous, dans votre cuisine, pour un atelier interactif en visioconférence
Dans les 2 cas, nous développons une approche originale pour aller au-delà du simple cours de cuisine, dans une démarche éco-responsable de sensibilisation à l’équilibre alimentaire, source de bien-être et surtout de plaisir pour chacun et destinés à tous.
A travers les ateliers Cuisine & Santé®, vous pouvez :
- Découvrir les liens entre alimentation et santé
- Comprendre les principes de base et de bon sens d’une alimentation équilibrée
- Apprendre à cuisiner par vous-même, pour le plaisir
- Découvrir de nouvelles saveurs et une gastronomie du bien-être
- Adopter des réflexes pour une alimentation durable et raisonnée
3 notions complémentaires
3 temps forts
LA NUTRITION ET LA SANTÉ
LA CUISINE ET LE BIEN-ÊTRE
L’ALIMENTATION DURABLE
LE PLAISIR
Le fil conducteur des thématiques proposées est LE PLAISIR : plaisir de la cuisine, des saveurs nouvelles, du goût, plaisir du partage, du réveil des sens, plaisir de prendre soin de soi et de sa santé, de préserver l’environnement.
SOUTIEN DES ASSOCIATIONS HUMANITAIRES
Des actions spécifiques et bénévoles pour soutenir des associations humanitaires ou collectifs oeuvrant pour une meilleure distribution alimentaire auprès des plus défavorisés.
AUCUN JUGEMENT
L’engagement d’éviter tout sectarisme, tout dogmatisme dans les recommandations énoncées, sans aucun jugement sur le comportement alimentaire de chacun.
DES CONSEILS SIMPLES
Des ateliers qui défendent des principes et des conseils simples et de bon sens pouvant être mis en application immédiatement.
LUTTE ANTI-GASPI
La prise en compte du gaspillage alimentaire comme un fléau de notre société occidentale et de sa lutte comme une priorité.
