Smoothie banane lait d’amande, verveine et blinis poire, gingembre, noix

Smoothie banane lait d’amande, verveine et blinis poire, gingembre, noix

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Ingrédients pour 6 blinis
  • 3 poires
  • 50 g de farine
  • 100 g de noix en poudre
  • 20 cl de crème fraiche
  • 3 œufs
  • 2 cm de gingembre
Ingrédients pour le smoothie
  • ½ litre de lait d’amande
  • 3 bananes
  • 50 g de verveine séchée
  • 2 cuillères à soupe de miel
Préparation

Blinis :

  • Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs : la farine, la poudre de noix
  • Ajoutez 3 œufs battus en omelette, la crème fraiche. Mélangez
  • Détaillez les poires en petits cubes et râpez le gingembre
  • Incorporez-les à la préparation, cuire à la poêle comme un blini

Smoothie :

  • Dans un blender, versez le lait d’amande et la verveine
  • Mixez et filtrez
  • Ajoutez les bananes et le miel
  • Mixez à nouveau, c’est prêt 
Informations
ic-type-recette-1

Type

Dessert

ic-preparation-1

Préparation

15 min

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Cuisson

15 min

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Difficulté

Très facile

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Budget

Bon marché

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