Gratin de pommes au munster et aux graines de cumin

Gratin de pommes au munster et aux graines de cumin

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Ingrédients pour 4 personnes
  • 1 kg de pommes
  • 300 g de munster
  • 15 cl de crème fraîche liquide
  • 1 gousse d'ail
  • 1 gros oignon
  • 1 cuillère à soupe de graines de cumin
  • Sel/Poivre
  • Huile d'olive
Préparation
  • Éplucher les pommes, les couper fins quartiers et les faire sauter dans l'huile, avec l'oignon et l'ail émincés. Le tout bien doré, disposer dans un plat en terrine.
  • Verser la crème, saupoudrer de graines de cumin, saler et poivrer à volonté.
  • Découper le Munster en tranches pour recouvrir le tout.
  • Mettre à four chaud (200°C) pour faire bien gratiner.
  • Servir tout de suite en parsemant à nouveau de graines de cumin.
  • Un plat original et complet à partager en famille.
Informations
ic-type-recette-1

Type

Plat principal

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Préparation

20 min

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Cuisson

30 min

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Difficulté

Facile

ic-budget-1

Budget

Bon marché

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